说话之间,桌子上的饭菜全部都被他们一扫而光了。
饭后刘嫂子说留下来烧完,但是却被女主给婉拒了,因为她觉得这件事情越快解决越好,所以就让刘嫂子回家准备了。
刘嫂子听了女主的话,回家拿上了银两就立马往着酒楼跑去了。
一直到下午太阳快要落山的时候才传回消息,当女主看到刘嫂子的眉头,不像先前那样紧皱,心里的一块石头也落下了地。
“小小,这件事情果然同你所说的一样,好在托了你的福,这下子事情已经解决了。”
刘嫂子热切的拉着女主的手,不停的说着感谢的话,惹得女主一阵脸红。
原来是那酒楼里的一个小管事,想借机捞底钱财,但是没有想到刘嫂子会给他们来这么一出,所以他反而是偷鸡不成蚀把米!自己丢了酒楼的工作不说,而且那管事的也告诫其他酒楼不许录用他了。
当他们把钱交给另一个和他玩的不大好的管事的时候,心里还有些慌张,但是在听到那人被逐出酒楼的时候,就知道这件事情已经成了。
当天晚上女主又把那刘嫂子一家人给留了下来,大吃了一顿就当是庆祝。
后来那刘嫂子晚上竟然又是送来了两条鱼,女主看着中午送来的兔子还在那里活蹦乱跳的,有些哭笑不得。
于是干脆就做了鱼,那鱼个头挺大一条就足以他们两家人吃的了。
先是让江向生将那鱼剖腹清洗干净,然后倒挂酿制。
前面的院子里面陈茹双栽了不少的小葱,若是要吃葱的话就从前面取一把就行了,既干净又新鲜。
姜葱打个结和生姜一起放入油锅,等炸出香味的时候再将鱼放进去。
鱼背上被女主斜着划了几道均匀的口子,这样是为了让鱼肉更入味。
等鱼的表面被那油煎的有些焦黄的时候,再放入酱料,顺着那些刀口慢慢的倒进去。
小火慢炖的那小半锅的酱料慢慢变少的时候就可以撒入芝麻和香菜了。
女主小心翼翼的将鱼翻了个面,金黄的鱼肉露出表皮,惹得人垂涎三尺。
原先那鱼有一大股腥味,但是女主放了不少的料酒进去,将那腥味掩盖住了,又是将这口味制成了麻辣的。
如今锅里的鱼肉已经变得极其柔软了,若是再煮上一会儿,稍稍碰触一下,便会掉下一大块鱼肉来,那时候火候就太过了。
将鱼肉装上盘之后,女主又撒了一些前些日子做的香脆花生。
过年做的那些腊肠还没有吃完,还剩下一小半挂在了屋檐前面,女主也都将他们取来切成片。
当初做这腊肠的时候,特地挑了三分的肥肉和七分的瘦肉,还将八角,桂皮桂叶之类的香料磨成了粉,撒到肉里面,后来考虑到小孩子都喜欢吃着腊肠就做成了甜口的,辣椒少放了不少。
虽说这个年代没有灌肠器,但是凭借着人
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